Jahrgang 2019 - Knackfrische Weisse

 

Nach intensiven Pflegemaßnahmen und einer

völlig hagelfreien Vegetationsperiode setzte

die Traubenernte 2019 Mitte September seinen

Anfang. Heiße Tage und kühle Nächte in

der Reifeperiode sorgten so bei den Weißweinen

für blitzsauberes Lesegut, eine erfrischende

Säurestruktur und ein ausgeprägtes

Sortenaroma! Die Mengenbegrenzung durch

rigoroses händisches Ausdünnen bei roten

Rebsorten sind Grundvoraussetzung für

hohe Farbtiefe, reifes Tannin und ausgeprägte

Dichte, sind Basis für opulente, mächtige Rotweine.

 

Während die jungen Rotweine inzwischen den

biologischen Säureabbau erledigt haben und

im kleinen Fass zur Lagerung gebettet sind,

so sind Welschriesling, Weißburgunder,

und Co in der Flasche,

Weine mit hoher Finesse – ein Jahrgang

mit großem Trinkvergnügen!

 

 

 

Genussreich in den Advent!

Wir sind gerne behilflich ein passendes Genusspaket rund um unsere Greislerei zu schnüren.

 

Schenken Sie oder gönnen Sie sich nachhaltigen Genuss für zu Hause!

Auf Wunsch stellen wir Ihr individuelles Geschenke-Set zusammen mit Ihrem personalisiertem Logo oder Etikett.

 

Lassen Sie sich inspirieren beim Schmökern in unserer vorweihnachtlichen Broschüre auf unserer Website unter News.

 

 

 

 

... für ein Leben in Fülle

 

Große Rote: Mit dem Jahrgang 2013 & 2015 stehen zur Zeit ganz große Rote für den Verzehr (Genuss) bereit. Die umfangreiche Verweildauer im kleinen Eichenholz-Fass verleiht den Weinen zusätzlich eine Vielfalt an Nuancen und stärkt so gleichzeitig die Charakterzüge. Der großmächtige Einfluss von Sauerstoff in dieser Zeit schmeichelt Tannin und Fruchtfülle und führt so zu Opulenz und Mächtigkeit sowie zu Charme, Länge und Trinkvergnügen in einem Leben voller Fülle! Große Weine in großen Gläsern, für große Momente!