1 Fl. Sprudl
1 Fl. Rosé
2 Fl. Weißwein
2 Fl. Rotwein
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1 Fl. Sprudl
1 Fl. Rosé
4 Fl. Weißwein
6 Fl. Rotwein
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Nach intensiven Pflegemaßnahmen und einer
völlig hagelfreien Vegetationsperiode setzte
die Traubenernte 2019 Mitte September seinen
Anfang. Heiße Tage und kühle Nächte in
der Reifeperiode sorgten so bei den Weißweinen
für blitzsauberes Lesegut, eine erfrischende
Säurestruktur und ein ausgeprägtes
Sortenaroma! Die Mengenbegrenzung durch
rigoroses händisches Ausdünnen bei roten
Rebsorten sind Grundvoraussetzung für
hohe Farbtiefe, reifes Tannin und ausgeprägte
Dichte, sind Basis für opulente, mächtige Rotweine.
Während die jungen Rotweine inzwischen den
biologischen Säureabbau erledigt haben und
im kleinen Fass zur Lagerung gebettet sind,
so sind Welschriesling, Weißburgunder,
und Co in der Flasche,
Weine mit hoher Finesse – ein Jahrgang
mit großem Trinkvergnügen!
CS, ME, CFr.
Steirischer Bordeaux-Blend! Top Lesegut vom Steinberg. Dicht und mächtig mit Minze und kleinen Beeren in der Nase, viel Stoff am Gaumen, rustikal mit reifem Tanninkern; zartes Toasting mit rauchigem Tabak, facettenreich mit großem Lagerpotenzial.
Große Rote: Mit dem Jahrgang 2013 & 2015 stehen zur Zeit ganz große Rote für den Verzehr (Genuss) bereit. Die umfangreiche Verweildauer im kleinen Eichenholz-Fass verleiht den Weinen zusätzlich eine Vielfalt an Nuancen und stärkt so gleichzeitig die Charakterzüge. Der großmächtige Einfluss von Sauerstoff in dieser Zeit schmeichelt Tannin und Fruchtfülle und führt so zu Opulenz und Mächtigkeit sowie zu Charme, Länge und Trinkvergnügen in einem Leben voller Fülle! Große Weine in großen Gläsern, für große Momente!