Nach intensiven Pflegemaßnahmen und einer

völlig hagelfreien Vegetationsperiode setzte

die Traubenernte 2019 Mitte September seinen

Anfang. Heiße Tage und kühle Nächte in

der Reifeperiode sorgten so bei den Weißweinen

für blitzsauberes Lesegut, eine erfrischende

Säurestruktur und ein ausgeprägtes

Sortenaroma! Die Mengenbegrenzung durch

rigoroses händisches Ausdünnen bei roten

Rebsorten sind Grundvoraussetzung für

hohe Farbtiefe, reifes Tannin und ausgeprägte

Dichte, sind Basis für opulente, mächtige Rotweine.

Während die jungen Rotweine inzwischen den

biologischen Säureabbau erledigt haben und

im kleinen Fass zur Lagerung gebettet sind,

so sind Welschriesling, Weißburgunder,

und Co in der Flasche,

Weine mit hoher Finesse – ein Jahrgang

mit großem Trinkvergnügen!

CS, ME, CFr.

Steirischer Bordeaux-Blend! Top Lesegut vom Steinberg. Dicht und mächtig mit Minze und kleinen Beeren in der Nase, viel Stoff am Gaumen, rustikal mit reifem Tanninkern; zartes Toasting mit rauchigem Tabak, facettenreich mit großem Lagerpotenzial.